01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
厚切りのトーストをかじると、外はさくっと軽い口当たりだった――伊藤珈琲でブレンドコーヒーと朝食をとった来店者が、印象に残った組み合わせとして挙げている。朝のトーストセットは、ドリンクのみのSが630円、サラダ付きのMが700円、ヨーグルトとサラダも付くLが780円という構成。トーストにはバター風味のマーガリンを使い、ジャムやシナモンも選べるので、軽めに済ませるか、朝食らしく一皿を足すかで選びやすい。Lセットを頼んだ別の来店者は、トーストが3枚で、3種類のジャムが添えられていたと記している。セット内容の受け止め方は個々の注文によるものだが、しっかり食べたい朝に選んだ人の具体的な楽しみ方が伝わる。
パンの種類を変えたいなら、クロワッサンのS・M・Lセットや、サラダ付きのホットドッグMセット(750円)、ヨーグルトも付くLセット(830円)も。ホットドッグのモーニングを食べた人からは、コーヒーと一緒に朝食を楽しんだ様子が寄せられている。コーヒーは、ほどよい苦みと酸味にコクや甘みを感じるロイヤルブレンド、やや深煎りで穏やかな苦みとほのかな甘みをうたうBitterブレンドなど、好みから選べる。来店者がホットコーヒーを「苦みは強すぎず、少し酸味のあるフルーティーな感じ」と表現した例もあり、パンと一緒に飲む一杯に迷ったら、まずはブレンドを試すのもよさそうだ。
ランチには、常連の来店者が毎回頼むというたまごのトーストサンドも。カフェラテとの組み合わせも好まれており、モーニングのトーストとはまた違う、軽食と飲み物を楽しむ使い方ができる。コーヒーと甘いものを合わせたいときには、ドリンク付きのケーキセットやシフォンケーキセットも候補になる。実際にカフェラテとティラミスのセットを楽しんだ人もおり、食後やひと休みに甘味を添える選択肢がある。








